Curiosamente, na actual sociedade da abundância, 90% da população sofre de carência de nutrientes.  Uma série de trabalhos científicos de tipo epidemiológico realizados a grande escala nos EUA e na Europa (Hanes 1 e SU.VI.MAX) revelam que 80% da população tem importantes deficiências dos principais nutrientes (subcarências múltiplas).
Existe uma grande quantidade de factores responsáveis de esta falta de nutrientes como a poluição, o stress, os maus hábitos nutricionais, o importante desgaste ao qual actualmente os indivíduos estão submetidos...  Isto é de vital importância para a saúde.


O que é a Nutrição Ortomolecular?

A palavra grega orto significa “justo, certo”. Portanto, a nutrição ortomolecular define-se como a nutrição pela “molécula justa”. Este termo foi utilizado pelo duas vezes premio Nobel, o Biólogo Molecular Linus Pauling.
À Nutrição Ortomolecular interessa-lhe a regulação biológica óptima do organismo:

  1. Por isso utiliza elementos existentes no indivíduo de forma natural.
  2. Por isso associa-os e dosifica-os a fim de obter o efeito de complementariedade dinâmica mais eficaz possível.

Quer dizer, a nutrição ortomolecular faculta ao organismo os nutrientes (vitaminas, mineralis, ácidos gordos, aminoácidos) de que precisa e nas quantidades necessárias para poder funcionar adequadamente.


Para que serve?

Uma boa nutrição é útil tanto na prevenção como no possível apoio quando o equilibrio da saúde se perdeu. Contribui à manutenção de um bom estado de saúde.


Porque?

O organismo é um sistema bioquímico que funciona graças aos nutrientes que recebemos. Sem os nutrientes suficientes o organismo não poderá funcionar adequadamente, e isto com o tempo produzirá uma perda do estado de saúde e portanto um envelhecimento prematuro.
A nutrição ortomolecular é a melhor opção para fornecer os nutrientes necessários para conservar um bom estado de saúde, travar a senilidade e os estados degenerativos.
Independentemente dos dados derivados dos estudos epidemiológicos, existe toda uma série de factores e circunstâncias que fundamentam a necessidade imperiosa de utilizar suplementos nutricionais destinados a alcançar níveis óptimos de nutrientes.


Diferença entre um nutriente e um medicamento

Um nutriente é uma substância de procedência exógena ou endógena, integrante do metabolismo celular, cuja função é nutrir.
Um medicamento é uma substância de procedência exógena, cuja função é modificar ou substituir certos aspectos do metabolismo celular.
Os suplementos nutricionais não são um medicamento. São nutrientes.